Szef Kuchni Poleca

Szef Kuchni Roman Kobielus poleca:

Przystawka na zimno

Siekany tuńczyk / chrzan wasabi / tobbiko

 

Przystawka na ciepło

Przegrzebki / placuszki z cukinii / sos kawiorowy / świeże truskawki

 

Chłodnik

Capresse – chłodnik z pomidorów / świeża bazylia / mozzarella

 

Sałatka z tuńczykiem

Mix sałat / fasolka szparagowa / kiwi / granat / jajko / prażone orzechami nerkowca

 

Danie główne

Grillowane comberki  jagnięce / kasza z warzywami / grillowane sezonowe warzywa

 

Deser

Czekoladowe semifreddo / mus malinowy / świeże owoce

 

Wino rekomendowane

Mount Riley / Sauvignon Blanc /  Nowa Zelandia    

Wino ma kolor jasnosłomkowy z zielonkawymi refleksami. Bukiet  złożony, pachnący zieloną papryką, ziołami, różowym grejpfrutem i tropikalnymi owocami. W ustach wino pokazuje niezwykłą wagę i intensywny smak, który jest wsparty przepyszną kwasowością. 

Tło: 
http://dworswietoszowka.pl/sites/default/files/default_images/bg1_1.jpg

Promocje: